Hier wieder eine Idee, die ich gerade genüsslich esse… (Mischung bei Migros 10min köcheln fertig), garniert mit ein paar Datteltomaten und etwas Greyerzerkäse an Olivenöl & Essig und Kräutern.
Schnell, einfach, nahrhaft, poteinreich, gute Fette… Alles dabei und leeecker 
Salat mit roten Linsen & Buchweizen
Zutaten
- Linsen & Buchweizen Mischung (Migros)
- Datteltomaten
- Greyerzerkäse
- Olivenöl
- Essig
- Kräuter
Zubereitung
- Linsen & Buchweizen 10 Minuten köcheln lassen
- Käse in Würfel schneiden
- Salatsauce mit Olivenöl und Essig (Mischung 2 zu 1) und würzen mit Kräuter, Pfeffer
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