Salat mit roten Linsen & Buchweizen

Hier wieder eine Idee, die ich gerade genüsslich esse… (Mischung bei Migros 10min köcheln fertig), garniert mit ein paar Datteltomaten und etwas Greyerzerkäse an Olivenöl & Essig und Kräutern.
Schnell, einfach, nahrhaft, poteinreich, gute Fette… Alles dabei und leeecker

 

Salat mit roten Linsen & Buchweizen
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Salat mit roten Linsen & Buchweizen

Zutaten

  • Linsen & Buchweizen Mischung (Migros)
  • Datteltomaten
  • Greyerzerkäse
  • Olivenöl
  • Essig
  • Kräuter

Zubereitung

  1. Linsen & Buchweizen 10 Minuten köcheln lassen
  2. Käse in Würfel schneiden
  3. Salatsauce mit Olivenöl und Essig (Mischung 2 zu 1) und würzen mit Kräuter, Pfeffer
https://www.spice24.ch/salatlinsenbuchweizen/

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